Con motivo de la participación en el torneo First Lego League, el martes 21 de febrero, tuvimos el placer de contar en nuestro colegio, con la presencia de Don José Ángel Pérez Álvarez, catedrático del área de Tecnología de Alimentos de la Universidad Miguel Hernández de Orihuela y Vicerrector Adjunto de Doctorado y Recursos Bibliográficos (Vicerrectorado de Investigación e Innovación).
En esta competición, que tendrá lugar el día 4 de marzo en la universidad CEU de Valencia, se debe presentar un trabajo de investigación científica sobre seguridad alimentaria; así como diseñar, construir y programar un robot.
Gracias a la colaboración de D. José Ángel Pérez, los alumnos encargados del proyecto científico tuvieron la oportunidad de recopilar información de gran importancia para su trabajo, basado en la manipulación, conservación y técnicas innovadoras para su elaboración.
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